Program Studi : Food & Beverage


Surabaya Hotel School (SHS) memberikan Anda pengalaman pendidikan dan bekerja dalam suatu konsep pengajaran yang terpadu. SHS membantu menggali potensi terdalam Anda untuk mencapai kesuksesan dan cita-cita Anda!

Program Khusus Jurusan Food & Beverage Service/Bartending
Jurusan ini khusus mempelajari dan melatih ketrampilan di bidang Restoran dan Bar. Diharapkan lulusan menguasai kemampuan dalam melaksanakan pekerjaan yang bersifat rutin dan mampu memecahkan masalah yang terjadi di lingkungan kerjanya.

Waktu Tempuh: 12 bulan (6 Bulan Praktek + 6 Bulan OJT)


Kurikulum Khusus:
1. Restaurant
2. Chinese Restaurant
3. Bar
4. Barista

Kurikulum Umum:
1. Conversation
2. Pembinaan Sikap Profesi
3. Kewirausahaan
4. Job Training

Ekstra Kurikuler:
1. Table Manner
2. Casual
3. Juggling/Flair (Khusus F&B Service/Bartending)

SHS - Informasi
+62 31 563 3608